Se préparer à la certification par la formation
Nos formations aux référentiels IFS (International Food Standard), BRC (Bristish Retail Consortium) et ISO 22 000 ont pour objectifs :
- de familiariser les directions qualité et de production avec les exigences de ces référentiels, tous dédiés au management de la sécurité des aliments
- de donner les étapes clés pour organiser leur phase préparatoire à la certification selon ces référentiels.
En effet, l'interprétation des exigences d'un référentiel n'est pas aisée selon les situations, et la décision de l'auditeur peut aller à l'encontre des choix faits par les sites en toute bonne foi. Ainsi, nous vous proposons des sessions de formation orientées vers une « lecture » approfondie des référentiels, illustrée d'études de cas divers. Un module de formation entièrement consacré à la pratique de l'audit interne est également proposé pour compléter cette approche.
Les modalités de ces formations sont les suivantes :
Fomat
Modules de formation sur une journée ou sur 2 jours.
Les modules d'une journée permettent aux personnes connaissant déjà un référentiel de se perfectionner (et notamment de se mettre à jour, pour les référentiels dont de nouvelles versions viennent d'être publiées).
Les modules de 2 jours permettent de découvrir entièrement un nouveau référentiel.
Contenu détaillé
Consultez le catalogue où vous trouverez les programmes détaillés de tous les modules proposés.
Dates des sessions
Les dates des sessions interentreprises sont présentées sur le catalogue.
Toutes ces formations peuvent également être déclinées en intra-entreprise aux dates que vous souhaitez - contactez-nous pour en savoir plus.